Cooking for the elderly
Cooking for the elderly
Asettelu, maku ja koostumus ovat aina tärkeitä tekijöitä keittiössä, mutta tärkeintä se lienee silloin, kun teet ruokaa ikääntyneille. Kokkimme Simon antaa tässä parhaat neuvonsa siitä, miten kutitat ikääntyneiden makuhermoja ja herätät heidän ruokahalunsa. Saman tekee myös Annika Ingelsson Cales, joka kaiken kukkuraksi kruunattiin Vuoden seniorikokiksi vuosina 2019 ja 2020. Lopuksi mutta ei suinkaan vähäisempänä: keräsimme parhaat, sileimmät ja pehmeimmät ruokamme yhteen ja samaan paikkaan. Nyt teemme seniorijuhlat!