Menu

Knorr Professional -fonditiivisteet ovat monipuolisia ja käyttökelpoisia fondeja, jotka on suunniteltu erityisesti ravintola- ja suurkeittiöammattilaisille. Käytä korostamaan ja tasapainottamaan makuja annoksissasi sekä lisäämään mausteisuutta! Knorr Professional -fonditiiviste sopii yhtä hyvin lämpimään kuin kylmään ruoanlaittoon. Alla löydät useita (uusiakin) tapoja käyttää fondejamme.

Tällainen on Knorr Professional -fonditiiviste:

  • Puhdas ja hyvä, intensiivinen maku
  • Sopii pohjaksi keittoihin, kastikkeisiin, patoihin ja marinadeihin
  • Voidaan käyttää kuumassa että kylmässä ruoanlaitossa, kuten kylmissä kastikkeissa, salaattikastikkeissa ja levitteissä
  • Voidaan käyttää mausteena/kastikkeena ruoanlaiton aikana tai lopussa, kun haluat lisätä makua
  • Tasapainoinen happamuus
  • Gluteeniton ja laktoositon
  • Hiivauutteeton
  • Voidaan käyttää sellaisenaan tai laimennettuna joko 0,5 % tai 0,3 % suolapitoisuuteen
  • Kätevässä flip-top-pullossa

 

 

Martina vinkkaa!

Keitot ja padat ovat hyviä, mutta on myös muita käyttötarkoituksia, joissa tiivistemäiset fondimme voivat olla hyödyllisiä. Tässä muutamia:

Maustettu tuorejuusto
Yksinkertainen tapa parantaa täytettyjen leipien makua on sekoittaa hieman tiivistemäistä fondia tavalliseen, maustamattomaan tuorejuustoon. Lisää kurkkua ja savulohta, ja sinulla on herkullinen annos valmiina!

Hummerihelmet
Hummerihelmet kuulostavat ja näyttävät kauniilta, ja riippumatta siitä, teetkö ne tapiokahelmillä tai agar agarilla, voit maustaa käyttämäsi nesteen Knorr Professional Hummerfondilla.

Maistuvampi majoneesi
Lisää hieman potkua Club Sandwichiin maustamalla HELLMANN’S Professional -majoneesia hieman Knorr kanafondilla.

Maukkaampi ceviche
Anna cevichellesi lisämakua maustamalla se hummeriliemellämme.

Sous videa fondilla
Hyödynnä tiivistettyjä fondejamme, kun valmistat ruokaa Sous vide -menetelmällä.

Hauskempi vinegretti
Kyllästynyt tavalliseen vinegrettiisi? Kokeile maustaa sitä hieman tryffelillä ja Knorr -sienifondilla.

Lisää mahdollisuuksia ruoanlaittoosi!

Lisää mahdollisuuksia ruoanlaittoosi!

Keitot, padat ja ihanat kastikkeet

Lataa

Löydä fondisi ja liemesi!

Etkö ole varma, mikä fondi tai liemi sopii sinulle ja asiakkaillesi? Vastaa muutamaan yksinkertaiseen kysymykseen Matching Toolissa, niin autamme sinua löytämään oikean! 

Siirry Matching Tool -työkaluun! 

Tuotteet
Reseptit
Suosikit
Menu