Ei liene kenellekkään epäselvää, että tapamme syödä on muuttunut viimeisten vuosien aikana. Muutos on myös tapahtunut nopeasti. Kasvispitoinen ja vegaaninen ruokavalio ovat nyt nousussa. Sekä me kokit että kuluttajat olemme ymmärtäneet vastuumme ympäristöä kuormittavan lihan ja roskan vähentämisessä. Tästä syystä onkin virkistävää keskittyä hyödyntämään kasvimaiden, peltojen, metsien ja niittyjen antimia monipuolisesti. Tästä syystä omistamme koko vuoden 2019 värikkäiden, vihreiden ja maukkaiden vihannesten hehkuttamiseen. Toivomme, että olet mukana matkassamme.
Lämpimästi tervetuloa vihreään elämään. Toivottavasti viihdyt ja inspiroidut!
