Monelle ruokailijaryhmälle voi itse ruokailu olla monesta syystä ongelma, jonka johdosta he saattavat myös syödä huonosti. Jälkiruuat toimivat mainiosti ruokahalunherättäjinä, ja ruokahalun parantuessa usein myös elämänlaatu paranee.
Näissä jälkiruuissa olemme erityisesti panostaneet energian ja proteiinin saantiin, käyttäen tuotteita, jotka ovat entuudestaan tuttuja ja osa ruokakulttuuriamme.