Menu

Raaka-aineet

+

Työohje


Lohi on suomailaisten suosikkikala niin arjessa ja juhlassa, siksi se on valittu juhlistamaan 100-vuotiasta Suomea. Uunilohi on maustettu Knorr Sweet chili –kastikkeella ja lohen pinnalla paahtuvat tomaatit. Lohi tarjoillaan tumman punasipulikastikkeen kanssa.

...

Valmistus

  1. Työohje

    • Mausta lohipalat suolalla ja levitä chilikastike pintaan. Lohko tai kuutioi tomaatit. Jos käytät kirsikkatomaatteja, halkaise ne. Ripottele tomaatit kalan pinnalle.
    • Paista uunikala +180 C:ssa uunissa 15 - 20 minuuttia, kunnes kala on kypsää ja tomaateissa on väriä.
    • Sekoita kastikeaines kylmään veteen. Kuumenna ja anna kiehua muutama minuutti. Tarjoa uunilohen kanssa.
    • Koristele kala pinaatinlehdillä, basilikalla tai ruccolalla.

Tuotteet
Reseptit
Suosikit
Menu