Raaka-aineet
Lohta Benedict
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€20.39
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Step 1
Vesi
/l
2.0 l
0%
valkoviinietikka
/l
30.0 ml
0%
Suola
/kg
15.0 g
0%
Kananmuna
/kpl
10.0 kpl
0%
Hollandaisekastike:
munan keltuaisia
/kpl
3.0 kpl
0%
Sitruunamehu
/kg
30.0 g
0%
Vesi
/l
30.0 ml
0%
Flora Aromiöljy 2,4 L
/l
500.0 ml
0%
Halstrattu lohitartar:
Lohifilee, tuore
/kg
1.0 kg
0%
Punajuuri, etikkaliemessä
/kg
400.0 g
0%
Ruohosipuli, kuivattu
/kg
5.0 g
0%
Valkopippuri
/kg
0.0 g
0%
Suola
/kg
0.0 g
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Step 1
-
Vesi 2.0 l
-
valkoviinietikka 30.0 ml
-
Suola 15.0 g
-
Kananmuna 10.0 kpl
Hollandaisekastike:
-
munan keltuaisia 3.0 kpl
-
Sitruunamehu 30.0 g
-
Vesi 30.0 ml
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 500.0 ml
Halstrattu lohitartar:
-
Lohifilee, tuore 1.0 kg
-
Punajuuri, etikkaliemessä 400.0 g
-
Ruohosipuli, kuivattu 5.0 g
-
Valkopippuri
-
Suola
