Raaka-aineet
Kananpoika-kikhernekeitto, Lähi-itä
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€4837.6
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Työohje
Sipuli
/kg
1.5 kg
0%
Fenkoli
/kg
1.5 kg
0%
Porkkana
/kg
3.0 kg
0%
Varsiselleri
/kg
1.0 kg
0%
Flora Aromiöljy 2,4 L
/l
0.2 l
0%
Juustokumina
/kg
0.0 kg
0%
Kurkuma
/kg
0.0 kg
0%
.
Vesi
/l
14.0 l
0%
Knorr Valkosipuli Puré Professional 750g
/kg
0.5 kg
0%
Points
Kala: ei
Pähkinä: ei
Knorr Paprika Puré Professional 750g
/kg
0.5 kg
0%
Knorr Kanaliemi, vähäsuolainen 1kg/125L
/g
0.2 kg
0%
.
Broileri/kana, kypsä & kuutioitu
/kg
4.0 kg
0%
Minipinaatti
/kg
0.5 kg
0%
keitettyjä ja huuhdottuja kikherneitä
/g
3.0 kg
0%
Sumac, maustekukka
/g
30.0 g
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Työohje
-
Sipuli 1.5 kg
-
Fenkoli 1.5 kg
-
Porkkana 3.0 kg
-
Varsiselleri 1.0 kg
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 0.2 l
-
Juustokumina
-
Kurkuma
.
-
Vesi 14.0 l
-
Knorr Kanaliemi, vähäsuolainen 1kg/125L 0.2 kg
.
-
Broileri/kana, kypsä & kuutioitu 4.0 kg
-
Minipinaatti 0.5 kg
-
keitettyjä ja huuhdottuja kikherneitä 3.0 kg
-
Sumac, maustekukka 30.0 g
