Menu

Raaka-aineet

+

Työohje


Intialaisessa ravintolassa kuulee ensimmäiseksi kysymyksen “veg or nonveg?”. Tämä johtuu siitä, että kolmasosa Intian valtavasta väestöstä syö mieluiten kasvisruokaa.

...

Valmistus

  1. Työohje

    • Kuullota pilkotut kasvikset ja sienetAromiöljyssä keskilämmöllä.
    • Lisää maustepyreet, juustokumina, korianteri, madras-curry ja garam masala ja anna ruskistua hetki.
    • Lisää vesi ja Knorr Tomatino, kiehauta ja pienennä lämpöä. Anna hautua, kunnes vihannekset pehmenevät.
    • Tarkista maku ja mausta suolalla sekä lisää halutessasi sitruunamehua.
    • Ripottele päälle tuoretta korianteria ennen tarjoilua.
Tuotteet
Reseptit
Suosikit
Menu