Raaka-aineet
Haudutettu vasikanpotkaa ja black garlic-kastiketta
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€28.18
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Vasikanpotka:
Vasikanpotka
/kpl
10.0 kpl
0%
Porkkana
/kg
150.0 g
0%
Juuriselleri
/kg
200.0 g
0%
Sipuli
/kg
200.0 g
0%
Valkosipuli
/kg
10.0 g
0%
Omenamehu
/l
0.4 l
0%
Knorr Professional Fond Vasikka 1L
/l
3.0 l
0%
Vesi
/l
1.0 l
0%
Timjaminoksa
/kpl
5.0 kpl
0%
Black garlic-kastike:
Fermentoitua valkosipulia
/kg
100.0 g
0%
Voi
/kg
100.0 g
0%
Omenaviinietikka
/l
1.3 dl
0%
Suola ja mustapippuri
/g
0.0 g
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Vasikanpotka:
-
Vasikanpotka 10.0 kpl
-
Porkkana 150.0 g
-
Juuriselleri 200.0 g
-
Sipuli 200.0 g
-
Valkosipuli 10.0 g
-
Omenamehu 0.4 l
-
Knorr Professional Fond Vasikka 1L 3.0 l
-
Vesi 1.0 l
-
Timjaminoksa 5.0 kpl
Black garlic-kastike:
-
Fermentoitua valkosipulia 100.0 g
-
Voi 100.0 g
-
Omenaviinietikka 1.3 dl
-
Suola ja mustapippuri
