Menu

  1. Kotisivu
  2. Unilever Food Solutionsin reseptit kokeilta kokeille
  3. Crispy NoChicken kermaisilla sienillä
  1. Unilever Food Solutionsin reseptit kokeilta kokeille

Crispy NoChicken kermaisilla sienillä

Crispy NoChicken kermaisilla sienillä – - Resepti

...

Raaka-aineet

−
+

Crispy NoChicken

Kermaiset sienet

Sieni crudité

  • Herkkusieni, tuore 150.0 g

Paahdettuja auringonkukansiemeniä

  • Auringonkukansiemen 200.0 g

...

Valmistus

  1. Crispy NoChicken

    Paista hampurilaispihvit joko paistinpannussa tai frittikeittimessä, kunnes ne ovat rapeita ja kullanruskeita. 
    Ripottele päälle hieman suolaa 

  2. Kermaiset sienet

    Hienonna salottisipuli hienoksi. Leikkaa sienet halutun kokoisiksi. (Valitse itse, kuinka "karkean" haudutuksen haluat.) Kuullota ensin sienet kuivalla pannulla, lisää voi ja salottisipulit ja kuullota vielä 1–2 minuuttia. Lisää valkoviini ja keitä kokoon kunnes jäljellä ¼. Lisää kuohukerma ja valkosipulitahna. Keitä kunnes massa on hyvin kermaista. Mausta hienonnetulla persiljalla, sitruunankuorella ja Maille-sherryetikalla, suolalla ja pippurilla. 

  3. Sieni crudité

    Viipaloi raa'at sienet mandoliinilla ohuiksi viipaleiksi. Säilytä ilmavasti talouspaperin välissä tarjoiluun asti. 

    Vinkki - suihkuta sienicruditén päälle sherryetikkaa ja ripottele päälle kuivattua sienijauhetta, jos sinulta löytyy sitä. 

  4. Paahdettuja auringonkukansiemeniä

    Paahda auringonkukansiemenet uunissa 160 asteessa kullanruskeiksi. Voit paistaa ne myös kuivalla pannulla.
Products
Tuotteet
Recipes
Reseptit
Favorites
Suosikit
Menu
Menu