Menu

Raaka-aineet

+

Valmistus


Ranskalaisen keittiön vaikutus näkyy edelleen tunisialaisessa keittiössä. Tässä ruoassa on vaikutteita molemmista keittiöistä ja tulos on huumaavan mausteinen keitto. Kalan voin valita saatavuuden mukaan.

...

Valmistus

  1. Valmistus

    • Kuullota pilkottuja sipuleita ja paprikoita oliiviöljyssä, kunnes kasvikset ovat pehmenneet.
    • Lisää tomaattipyree ja juustokumina, freesaa vielä minuutin ajan.
    • Lisää Tomatino, vesi ja fondi. Anna kiehua 10 minuuttia.
    • Mausta suolalla ja pippurilla.
    • Lisää kala ja anna porista hiljalleen, kunnes kala on kypsää.
    • Lisää leikattu persilja ja tarjoile.
Tuotteet
Reseptit
Suosikit
Menu