Raaka-aineet
Caesarsalaattia ja rapeaa kalaa
Laske tämän lautasen hinta täällä:
Annosten lukumäärä
−
+
Lautasen hinta menulla
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
€35.93
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Raaka-aineen merkki
Nimi
Hinta euroissa
Määrä
Osan hinta ruuasta (%)
Yhteenlaskettu kustannus
Caesarkastike:
hienoksi silputtua valkosipulia
/g
1.0 g
0%
Sitruunamehu
/kg
30.0 g
0%
Dijon sinappi, kokojyvä
/kg
15.0 g
0%
Rapsiöljy
/l
6.0 dl
0%
Vesi
/l
50.0 ml
0%
Salaatti:
valkoista kalaa fileinä (turskaa, seitiä, koljaa tai ahventa)
/g
1200.0 g
0%
Romaine-salaatti
/kg
500.0 g
0%
leipäkrutonkeja
/g
100.0 g
0%
Maizena maissitärkkelys 2,5 kg
/g
100.0 g
0%
Korppujauho
/kg
100.0 g
0%
Kananmuna
/kpl
4.0 kpl
0%
Suola
/kg
0.0 g
0%
Peppercorn, black
/kg
0.0 g
0%
Flora Aromiöljy 2,4 L
/l
100.0 ml
0%
Raaka-aineen nimi
/
Vastuunvapauslauseke: Esitetyt hinnat ovat arvioita, jotka perustuvat tukkujen markkinahintoihin. Hinnat ovat alttiita muutoksille, kausivaihteluille ja tarjonnan määrälle. Unilever Food Solutionsia ei voi pitää vastuussa vaihteluista tai eroista todellisiin hintoihin.
Raaka-aineiden yhteenlaskettu kustannus
Yhden annoksen hinta
Raaka-aineiden kustannus (%)
Caesarkastike:
-
hienoksi silputtua valkosipulia 1.0 g
-
Sitruunamehu 30.0 g
-
Dijon sinappi, kokojyvä 15.0 g
-
Rapsiöljy 6.0 dl
-
Vesi 50.0 ml
Salaatti:
-
valkoista kalaa fileinä (turskaa, seitiä, koljaa tai ahventa) 1200.0 g
-
Romaine-salaatti 500.0 g
-
leipäkrutonkeja 100.0 g
-
Korppujauho 100.0 g
-
Kananmuna 4.0 kpl
-
Suola
-
Peppercorn, black
-
Flora Aromiöljy 2,4 L 100.0 ml
